Fraises au lait et noix de coco
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Avec l'arrivée des beaux jours, les fraises font leur grand retour sur les étals. Elles apportent une touche de fraîcheur et de douceur. Cette recette de fraises au lait et noix de coco s'inscrit parfaitement dans cette saison où les fruits rouges sont à leur apogée.
La combinaison du lait de coco et de la noix de coco râpée sublime ces délicieuses baies. Elle crée une expérience gustative à la fois exotique et réconfortante. Idéale pour un dessert léger après un repas estival, elle ravira les papilles des petits comme des grands.
Servie bien fraîche, cette préparation est une véritable invitation à savourer les plaisirs de l'été. Profiter de ces moments simples et gourmands est essentiel pour célébrer la saison des fruits et des saveurs.
La combinaison du lait de coco et de la noix de coco râpée sublime ces délicieuses baies. Elle crée une expérience gustative à la fois exotique et réconfortante. Idéale pour un dessert léger après un repas estival, elle ravira les papilles des petits comme des grands.
Servie bien fraîche, cette préparation est une véritable invitation à savourer les plaisirs de l'été. Profiter de ces moments simples et gourmands est essentiel pour célébrer la saison des fruits et des saveurs.
Trucs & Astuces
- Utilisez des fraises fraîches pour un goût optimal.
- Ajoutez un peu de vanille pour rehausser les saveurs.
- Pour une texture plus crémeuse, incorporez un peu de crème fouettée.
- Servez avec des feuilles de menthe pour une touche de fraîcheur.
- Pour un goût plus intense, laissez mariner les fraises dans le sucre avant de les mélanger.
- Utilisez du lait de coco léger si vous souhaitez une version moins calorique.
- Ajoutez des noix de pécan ou des amandes pour un croquant supplémentaire.
Ingrédients
- Fraises
- Sucre
- Lait de coco
- Noix de coco râpée
Préparation
-
Étape 1Mélanger tous les ingrédients à doser selon vos envies.
-
Étape 2Mettre au frais pendant 1 heure.
-
Étape 3Servir dans des coupelles ou verrines et régalez-vous !
Mots-clés: fraise, lait de coco, noix de coco
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Questions fréquentes
Les fraises de type Gariguette ou Mara des Bois sont idéales pour leur goût sucré et leur texture.
Oui, le lait de coco en conserve fonctionne très bien pour cette recette.
Ce dessert se conserve au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours.
Oui, vous pouvez utiliser un édulcorant de votre choix, mais ajustez la quantité selon vos préférences.
Oui, vous pouvez ajouter d'autres fruits comme des bananes ou des mangues pour varier les saveurs.
Non, cette recette contient de la noix de coco, qui est une drupe et peut provoquer des allergies chez certaines personnes.
Vous pouvez ajouter un peu de crème fouettée ou de yaourt grec pour une texture plus crémeuse.
Oui, vous pouvez préparer ce dessert quelques heures à l'avance et le conserver au frais.
Cette recette est généralement suffisante pour 4 à 6 personnes, selon la taille des portions.
Oui, mais il est préférable de les décongeler et de bien les égoutter avant de les utiliser pour éviter un excès d'eau.
Ça a l'air bon !