Galettes de pain marocain

Une recette d'entrée facile et rapide par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

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recette Galettes de pain marocain

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

250G de farine1 Càcafé de levure sèche de boulanger150Ml d'eau 1 Càcafé de sel1 Càcafé d'huile d'olive

Préparation:

Petrisser tout les ingrédients ensemble jusqu'a l'obtention d'une pâte homogène, laisser la pâte doubler de volume (environ 45 mn), former 2 galettes en les applatissant avec la paume de la main, recouvrer la galette d'un linge et laisser encore lever (20 mn environ), cuire dans une poêle à fond épais.



Une portion (env. 70 g) :
Calories 151 kcal   Protéines 4,9 g   Glucides 28,4 g   Lipides 0,7 g  

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5 commentaires

Invité

jai tester un vrai régal pour toute la famille milles merci

zabrune

J'ai laissé la pâte lever plus longtemps et cuit les galettes 7 minutes de chaque côté à feu moyen.
Franc succès, merci pour cette recette!

campanule

je vais essayer cela doit etre tres bon

caro

j'ai essayé et c'est tres bon. la galette est tendre et maleable.
merci

philippe

ça a l'aire économique et bon, en plus on peut rajouter ce que l'on veux dedans, je vais essayer.

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