Gâteau au yaourt coloré
19 Commentaires
331 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Dans l'univers enjoué du Gâteau au yaourt coloré, chaque ingrédient joue un rôle essentiel. Le yaourt, crémeux et accueillant, s'associe à la farine et à la Maïzena pour créer une base légère. Le sucre, malicieux, apporte une touche de douceur irrésistible.
Les œufs, comme de joyeux acrobates, s'incorporent avec entrain dans la préparation. La levure, quant à elle, ajoute une touche de magie en faisant gonfler la pâte. Enfin, les colorants, tels des artistes inspirés, plongent dans le mélange pour offrir des teintes éclatantes.
Préparez-vous à savourer ce festival de saveurs !
Les œufs, comme de joyeux acrobates, s'incorporent avec entrain dans la préparation. La levure, quant à elle, ajoute une touche de magie en faisant gonfler la pâte. Enfin, les colorants, tels des artistes inspirés, plongent dans le mélange pour offrir des teintes éclatantes.
Préparez-vous à savourer ce festival de saveurs !
Trucs & Astuces
- Utilisez un yaourt nature pour un goût plus neutre.
- Pour un gâteau encore plus moelleux, ajoutez un peu de lait à la pâte.
- N'hésitez pas à varier les colorants pour des gâteaux multicolores.
- Pour un effet marbré, mélangez légèrement les couleurs avant la cuisson.
- Vérifiez la cuisson avec un couteau : il doit ressortir propre.
- Laissez refroidir le gâteau avant de le démouler pour éviter qu'il ne se casse.
- Servez avec une crème chantilly ou un coulis de fruits pour plus de saveur.
Ingrédients
- Yaourt 1 pot
- Farine - pot de yaourt 2 pots
- Maïzena 2 pots
- Sucre 2 pots
- Huile 1 pot
- Œufs 3
- Levure 1 sachet
- Colorant - au choix
Préparation
-
Étape 1Dans une terrine, mettre le yaourt, ajouter la farine, la Maïzena, le sucre et l'huile ; bien travailler le tout.
-
Étape 2Incorporer les œufs et la levure, puis séparer la pâte et mettre dans chaque pâte le colorant choisi.
-
Étape 3Verser dans des ramequins et faire cuire 20 à 25 minutes à four moyen 180°.
Mots-clés: gateau, gateau au yaourt
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Questions fréquentes
Oui, vous pouvez utiliser un yaourt aromatisé, cela ajoutera une saveur supplémentaire à votre gâteau.
Vous pouvez utiliser des colorants alimentaires en gel ou en liquide, selon votre préférence.
Oui, la fécule de pomme de terre peut être utilisée comme substitut de la Maïzena.
Le gâteau peut être conservé à température ambiante pendant 2 à 3 jours, ou au réfrigérateur pendant une semaine.
Oui, vous pouvez ajouter des fruits ou des noix à la pâte pour plus de texture et de saveur.
Insérez un couteau ou un cure-dent au centre du gâteau ; s'il en ressort propre, le gâteau est cuit.
Oui, vous pouvez remplacer la farine par un mélange de farines sans gluten.
Oui, vous pouvez doubler la recette, mais assurez-vous d'utiliser un moule plus grand et d'ajuster le temps de cuisson.
Un moule à gâteau classique ou des ramequins individuels fonctionnent bien pour cette recette.
Vous pouvez le décorer avec un glaçage, des fruits frais, ou des paillettes comestibles pour une touche festive.
Ça a l'air bon !
Votes
Invité, Invité et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
19 commentaires
thomanon
ça a l'air super bon! On test ça tout de suite!!!
Lud´
Ils sont tt mignons!! Mais moi quand je mets du colorant en cuisant mes gâteaux deviennent bruns :/
TaNiNha
Je les ait fait, et c'est juste délicieux
et je me suis bien amusé en les faisant en 6 couleurs différentes
bravo pour la recette
In
tres bon gateau bravo pour la recette =)
Invité
Comment on fait pour pas que sa fasse comme un volcan dans le gateaux
Invité
sa a l'air trés trés bon je vais essaier
Invité
Comment avez vous fait pour obtenir le bleu ? Merci =)
bienca de espagnola barcelona
super like
bianca
j'ai essayée c gateau delicieu mon probleme c la couleur j'en avais pas une fois qu'ils ont cuit il été brun de la cuisson comment faire pour qu'il garde leurs couleur apres cuisson? merci d'avance
mimibouda
sympa cette idée, mes filles vont surement adorer