Gâteau
Une recette de gâteau délicieuse par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
200G de chocolat noir6 Oeufs120G de sucre40G de beurre Noix de coco 'facultatif'
Préparation:
Faire fondre à feu doux le chocolat et le beurre, dans un bol casser les oeufs en séparant le blanc des jaunes, battre les blanc en neige puis fouetter les jaunes au sucre jusqua ce que le m"lange blanchisse, mélanger les 2 préparations et incorporer le tout au chocolat tiède.
Diviser la pâte en 2, mettre une partie dans un moule et cuire 25 mn à 180° pour ce qui est de l'autre partie la mettre au frigo 'ce qui servira comme mousse 'une fois le gâteau refroidi le poser sur la mousse au chocolat, saupoudrer de noix de coco.
Une portion (env. 330 g) :
Calories 1168 kcal
Protéines 26,4 g
Glucides 89,1 g
Lipides 69,3 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
3 commentaires
Invité
j'ador
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Merci anick ,nous nous sommes régaler cest vrai que ce duo etait un délice
anick
j'adore !!!! ce duo de chocolat cuit et mousse, dessert digne d'un bon restaurant bizzzz