Gaufres *crousti-moelleuse* à la créme fraiche

*De délicieuse gaufres croustillante et moelleuse pour un goûter gourmand*

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recette Gaufres *crousti-moelleuse* à la créme fraiche

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

500G de farine 10G de levure 1 C à s rase de sucre poudre 1/4L d'eau 1/4L de crème fraîche 150G de beurre 4 Oeufs

Préparation:

Maman bat les blancs en neige, mélange la farine, la levure et le sucre en y ajoutant l'eau puis, les jaunes d'oeufs, la crème et le beurre fondu et refroidi.


Elle travaille bien ce mélange ajoute les blancs d'oeufs battus en neige.


La pâte est prête à cuire dans l'appareil à gauffrier et à garnir avec gourmandises caramel beurre salé/chantilly crème de marron/chantilly, confiure de framboises/chantilly, nutella/chantilly.












Une portion (env. 340 g) :
Calories 979 kcal   Protéines 20,4 g   Glucides 88,5 g   Lipides 54,4 g  

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14 commentaires

La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

Je note pour le marché!on adore faire les marchés en plus !
je suis preneuse pour toutes tes autres adresses
Merci à toi martine c'est trés gentil de te proposer et de faire mon guide !

Kilomètre-0

Dommage que je ne serai pas là quand tu viendras mais tu aimeras tellement Nantes que tu reviendras. Fais le marché de Talensac le vendredi ou samedi matin quand il y a les producteurs ...Si tu veux je te laisserai mes bonnes adresses :- ) Bises Martine

italmo

SUPERBES TES GAUFRES J'ADORE DOMMAGE POUR MOI JE FAIS TRES TRES PEU DE DOUCEURS (sucrées) TU SAIS POURQUOI MAIS TES GAUFRES SONT MAGNIFIQUES
BISOUS

La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

Merci rosinette !c'est l'une des premiéres que je réussis autant !

rosinette

Elles sont superbes

La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

Mimoucuisine cest vrai moi cetait pareille jusqua ce que jessaie cette recette bonne popotte alors

La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

Merci indirouche tu ne seras pas decu!!!

La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

Dommage quon soit autant a l'opposer martine cest ce quon se dis avec ma copine on ne pouvait pas faire plus a lopposer (nord ouest et sud est )lol je ten laisserais dans ta boite au lettre cet ete

Kilomètre-0

J'irai bien prendre le goûter chez toi
bizzz

indirouche

miammm je cherche tjr la recette de gaufre croustillant, je vais essayer celle ci

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