Lamelles de seiches flamber au vin blanc

*Quand maman improvise cette recette à sa façon car jusqu'au dernier moment elle ne savait pas comment les popoter*

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recette Lamelles de seiches flamber au vin blanc

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 lamelles de seiches 4 gousses d'ail éminces1 cuillère à soupe d'huile d'olive30g de persil haché 10cl de vin blancLe jus d'1/2 citron

Préparation:

Maman coupe les lamelles et les fait mariner dans l'huile d'olive mélanger à l'ail au persil et jus de citron, elle laisse mariner pendant 1 heures au frigo.


Elle fait chauffer de l'huile d'olive dans une sauteuse y met les lamelles de seiches (sans la amrinade) quand elle sont colorer maman ajoute la marinade, laisse revenir 2 minutes puis elle verse le vin blanc et flambe les lamelles, laisse chauffer encore 5 minutes avant de servir avec du riz.






Une portion (env. 120 g) :
Calories 131 kcal   Protéines 1,2 g   Glucides 5,9 g   Lipides 5,9 g  

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4 commentaires

jeanmerode

une bonne recette de seiches

italmo

ELLE ME PLAIT BIEN TA RECETTE NOUS AIMONS BEAUCOUP LA SEICHE J'EN AI QUELQUES UNES PETITES AU CONGELATEUR QUE TONINO A PECHE JE LES FERAIS COMME TOI AU LIEU D'AVEC LA TOMATE
BISOUS

alexdavio

Hum ca je vais en faire trop bon!!!!

cuisinette

La-popotte-coup-de-c♥eur-de-mama merci beaucoup.bises.

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    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
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    italmo a trouvé ça délicieux!.
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    alexdavio a trouvé ça délicieux!.
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    cuisinette a trouvé ça délicieux!.

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