Moelleux à la noix de coco
Servez tiéde ou froid
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
150 G de farine fluid 70 G de beurre o margarine 1 Pot de yaourt nature 60G de sucre en poudre 2 Oeufs1 Sachet de levure chimique50G de noix de coco
Préparation:
Aujourd’hui je partage avec vous une recette d’un délicieux gâteau à la noix de coco, il est très moelleux, très léger et bien parfumé que du bonheur en le dégustant.
Incorporez la levure chimique a la farine. Dans un saladier, mélangez la margarine (ou le beurre) avec le sucre à l'aide d'une spatule en bois. Ajoutez un oeuf, tout en continuant de mélanger et une partie de la farine, puis l'autre oeuf et le reste de la farine.
Versez le pot de yaourt et la noix de coco.
Répartissez la préparation dans les moules et déposez quelques noix de coco.
Enfournez 20 minutes (moi je laisse plus lontemp) à 180° laisser reposer 5 min avant de démouler. Servez tiède ou froid.
Conseil gourmand : mangez les avec de la crème anglaise.
Une portion (env. 140 g) :
Calories 463 kcal
Protéines 10,0 g
Glucides 42,7 g
Lipides 24,2 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
3 commentaires
samoucha
Merci lili !
catounette
Oh la noix de coco,j'adore! merci
anick
tu me donne envieeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee trop bon