Moules sauce à la rouille de mon Papa

Une recette de plat inventive par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

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recette Moules sauce à la rouille de mon Papa

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

700G de moules nettoyés2 Échalotes émince10 Cl de vin blanc 20Cl de crème liquide 1 Pot de sauce aïoli maison 1 Sachet de safran

Préparation:

Papa met à dorer les échalotes ajoute le vin blanc et les moules, couvre et laisse cuire jusqu'a ce que les moules s'ouvrent puis il ajoute la crème, l'aïoli et le safran, mélange bien et laisse mijoter encore 5 minutes.


Papa sert son bon ptits repas à Maman avec des frites !



 


Une portion (env. 600 g) :
Calories 649 kcal   Protéines 59,6 g   Glucides 35,8 g   Lipides 17,9 g  

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5 commentaires

Sylvie

Excellentes !!! Les « moules de mon Papa »!!!
Toute la famille a adoré

Dans Ma Cuisine

Appétissant !

Catalina

bonne idée l’aïoli ....délicieux

La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

Oui je me suis régaler !!!!!trop fort mon titi !!!bientot il cuisine mieux que moi !lol!

alexdavio

Miam miam faut que j' en fasse des moules vous m'avez donné envie!!!

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    Sylvie a trouvé ça délicieux!.
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    Dans Ma Cuisine a trouvé ça délicieux!.
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    Catalina a trouvé ça délicieux!.
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    alexdavio a trouvé ça délicieux!.

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