Mousse au chocolat de mon Papa *recette thermomix*

Une recette de dessert délicieuse par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (4 votes)
7 Commentaires
112

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

4 Gros œufs50 Grammes de sucre en poudre200 Grammes de chocolat en tablette (chocolat noir ou très noir, selon vos goûts)100 Grammes de crèmes épaisse

Préparation:

Une recette du thermomix qui peut aussi bien s'adapter au robot de maman !


Papa met le chocolat, coupé en morceaux dans le bol du robot mixe pendant 10 secondes (Vitesse 9 du mixer) ajouter la crème et laisse dans le bol 6 minutes à 50° (vitesse 2).


Papa sépare les blancs des jaunes d’œufs verse les blancs dans un saladier et les monter en neige ensuite verser les jaunes dans le bol du robot avec le chocolat et la crème (Vitesse 4).
Dans un autre saladier il verse la préparation chocolatée et ajoute un tiers des blancs en neige et mélanger très délicatement puis il ajoute le reste des blancs en neige toujours aussi délicatement verse la préparation dans des verrines et place la préparation au réfrigérateur pendant 2 heures minimum.



recette Mousse au chocolat de mon Papa *recette thermomix*



recette Mousse au chocolat de mon Papa *recette thermomix*



recette Mousse au chocolat de mon Papa *recette thermomix*


Une portion (env. 280 g) :
Calories 885 kcal   Protéines 19,3 g   Glucides 90,8 g   Lipides 46,8 g  

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Ça a l'air bon !

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7 commentaires

La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

oui trop bonne tu as pas vu ton calvinou??? va sur ma recettte de brochette mikado

La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

oui kat moi cest pas le thermo mais jen suis tres contente et je peux adapter les recettes du thermo alors je suis doublement contente !!!

alexdavio

Miam miam!!!!

katcelau

je la fait souvent !!! elle est très bonne le thermomix c est génial !!je m en sers tout les jour

La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

Merci les filles on prend plaisir à cuisiner de bonne gourmandise avec mon nouveau robot !

Catalina

un délice

italmo

UNE BELLE MOUSSE BIEN ONCTUEUSE
BISES

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Catalina a trouvé ça délicieux!.
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    5.0/5

    katcelau a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    alexdavio a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 112Invité, Bredala et 110 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.