Mozzarella farcis jambon cru-tomates cerise confite et panés
*Recette aperçu sur le net mais pas eu le temps de relever le lien alors maman à garder l'idée et l'a faites à sa façon*
8 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
de la bonne mozzarella bufalatranches de jambon cru couper en petit désde tomates cerise confite couper en petit désoeufsChapelureHuile d’olive
Préparation:
Maman découpe un chapeau dans la mozzarella et creuse un peu dans l'intérieur avec une cuillère parisienne elle coupe en petit dés la mozzarella enlever et la mélange au tomate cerise et jambon.
Maman farcit la mozzarella de la préparation précédente, la referme avec son chapeau et la passe successivement dans l'oeuf et dans la chapelure puis les dispose au frigo 30 minutes.
Maman fait chauffer de l'huile d'olive et la fait dorer quelques minutes de chaque coté et sert aussitôt !
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Ça a l'air bon !
8 commentaires
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
oui cest une autre facon gourmande de manger la mozzarella
katcelau
tu peux tout mettre a l intérieur... un delice bizzz kat
joieetsoleil
belle recette, qui doit être bien bonne
jeanmerode
bonne idée de recette,bravo
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
je confirme martine
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
tu peux matou vous allez vous regalez et tu peux mettre ce que tu veux edans poivrons chorizo...ca doit etre bon aussi
Kilomètre-0
Un plat hyper gourmand
alexdavio
Je pique j'adore !!!!!