Pommes de terre épicées au micro-ondes
4 Commentaires
184 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Dans un monde où les pommes de terre se transforment en délicieuses bouchées croustillantes, découvrez les pommes de terre épicées au micro-ondes. Elles sont parfaites pour les familles pressées. Cette recette simple propose un mélange savoureux d'huile d'olive, de curry et de muscade.
Les quartiers de pommes de terre, une fois cuits, deviennent de véritables merveilles dorées. Pendant leur cuisson, elles se préparent à devenir les vedettes du repas. Servies dans un cornet en papier, elles se présentent avec panache, prêtes à enchanter les papilles.
Qui aurait imaginé que des pommes de terre pouvaient être à la fois espiègles et délicieuses ?
Les quartiers de pommes de terre, une fois cuits, deviennent de véritables merveilles dorées. Pendant leur cuisson, elles se préparent à devenir les vedettes du repas. Servies dans un cornet en papier, elles se présentent avec panache, prêtes à enchanter les papilles.
Qui aurait imaginé que des pommes de terre pouvaient être à la fois espiègles et délicieuses ?
Trucs & Astuces
- Utilisez des pommes de terre de taille uniforme pour une cuisson homogène.
- Précuisez les pommes de terre au micro-ondes pendant quelques minutes avant de les assaisonner pour réduire le temps de cuisson.
- Ajoutez des herbes fraîches comme du persil ou de la coriandre pour rehausser la saveur.
- Pour un goût encore plus riche, faites mariner les pommes de terre dans l'huile d'olive et les épices pendant au moins 30 minutes avant la cuisson.
- N'hésitez pas à ajouter du fromage râpé sur les pommes de terre juste avant la fin de la cuisson pour une touche gourmande.
- Servez les pommes de terre avec une sauce à base de yaourt ou de crème pour un contraste crémeux.
- Pour une texture encore plus croustillante, faites-les dorer sous le grill du four pendant quelques minutes après la cuisson au micro-ondes.
Ingrédients
- Pommes de terre - lavées et séchées 4
- Curry
- Muscade
- Huile d'olive
Préparation
-
Étape 1Maman mélange dans un saladier l'huile d'olive au curry et la muscade puis elle coupe les pommes de terre en gros quartiers et les ajoute dans le saladier.
-
Étape 2Maman répartit les potatoes côté peau sur du papier absorbant et les fait cuire au micro-ondes 12 minutes puissance maximale.
-
Étape 3Maman les sert dans un cornet fait avec du papier cuisson !
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Questions fréquentes
Les pommes de terre sont cuites lorsque vous pouvez facilement les percer avec une fourchette. Si la fourchette glisse sans résistance, elles sont prêtes.
Oui, vous pouvez expérimenter avec d'autres épices comme le paprika, le cumin ou même des herbes comme le romarin ou le thym.
Si vous cuisez plus de 4 pommes de terre, augmentez le temps de cuisson par intervalles de 2 à 3 minutes, en vérifiant la cuisson régulièrement.
Oui, vous pouvez préparer les pommes de terre et les assaisonner à l'avance, puis les cuire au micro-ondes juste avant de servir.
Conservez les pommes de terre dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours. Réchauffez-les au micro-ondes avant de servir.
Il est préférable d'utiliser des pommes de terre fraîches pour cette recette, mais si vous utilisez des pommes de terre congelées, augmentez le temps de cuisson.
Pour des pommes de terre plus croustillantes, vous pouvez les faire dorer dans une poêle avec un peu d'huile d'olive après les avoir cuites au micro-ondes.
Cette recette est généralement suffisante pour 2 à 4 personnes, selon l'appétit.
Oui, vous pouvez saupoudrer du fromage râpé sur les pommes de terre après la cuisson pour une touche savoureuse.
Utilisez du papier cuisson ou du papier sulfurisé, qui est résistant à la chaleur et ne collera pas aux pommes de terre.
Ça a l'air bon !
Votes
- cuisinette a trouvé ça délicieux!.
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
- alexdavio a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
alexdavio
Faut que j'essaie !!!!
On verra si mon titi aime mais sans curry pour lui
katcelau
au M O je prends la bonne idée !!! bizzz kat
italmo
J'ADORE TES POMMES DE TERRE MICRO ONDES BELLE ET BONNE IDEE JE VAIS LES ESSAYER AVEC MES GRENAILLES SI IL M'EN RESTE
BISOUS
cuisinette
belle recette de Potatoes au micro-ondes. merci.