Poivrons marinés à l'huile d'olive

En accompagnement d'une viande ou en apéro

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recette Poivrons marinés à l'huile d'olive

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

2 poivrons rouges 2 poivrons jaunes Huile d'olive Sel et poivre Thym Laurier 2 gousses d'ail

Préparation:


  • Préchauffer le four à 180 ° 

  • Laver les poivrons, les mettre sur une plaque tefal.

  • Enfourner pour environ 45 minutes, mais cela dépend du nombre de poivrons et de leur grosseur.

  • Dès qu'ils sont cuits (comme ci-dessus) les sortir du four.

  • Attendre quelques minutes qu'ils refroidissent, les mettre dans un sac congélation.

  • Lorsqu'ils sont froids, enlever la peau qui est la partie non digeste.

  • Mettre les filets dans un bocal en alternant les couleurs (avec du vert en plus c'est très visuel).

  • Saler et poivrer au fur et à mesure mais pas trop, y ajouter les herbes et l'ail.

  • Remplir d'huile afin de tout recouvrir.

  • Mettre au frais quelques heures


Dégustés seuls ou en accompagnement, ils se plieront à toutes vos envies.


Mots-clés: huile, olive, poivron

Une portion (env. 160 g) :
Calories 379 kcal   Protéines 11,5 g   Glucides 3,3 g   Lipides 32,9 g  

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Ça a l'air bon !

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Notre am❤ur de cuisine

Un delice très appréciée bisous

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 38félicia, Invité et 36 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.