Crème à l'ananas décorée de chantilly

Un dessert facile à faire, à l'avance et assez léger après un repas copieux : Vie quotidienne de FLaure

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recette Crème à l'ananas décorée de chantilly

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

2 boites ananas en tr. S..NT M.M.T (340 g*2)
2 boites lait concentré sucré N.STL. (397 g*2)
4 jaunes d'œuf
400 ml lait écrémé
Chantilly

Préparation:

Préparation 15 min, repos 60 min, cuisson 5 min.



  • Égoutter les tranches d'ananas et les couper en morceaux. Les répartir dans des coupelles.

  • Dans un mélangeur, mélanger les jaunes d'œuf, le lait et le lait concentré. Battre pendant 2 min.

  • Verser cette crème dans une casserole et faire cuire à feu moyen en remuant tout le temps et jusqu'à l'épaississement.

  • Laisser refroidir et répartir sur les morceaux d'ananas.

  • Mettre au frais jusqu'au service. Décorer avec la chantilly.


Mes impressions et conseils ICI


Source : sur la base de la recette de SOL PÂTISSERIE G+Sol pâtisserie.

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5 commentaires

FLaure

Bonne journée à vous

Fanfan14

Super dessert après un repas copieux

italmo

simple et délicieuse
bises

FLaure

Bonne soirée

jeanmerode

jolie creme a l ananas

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

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