Gratin courgette, tomate et bœuf haché

Un plat qui convient pour un soir.

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recette Gratin courgette, tomate et bœuf haché

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

2 courgettes (615 g brut)8 tomates allongées (850 g brut)2 oignons nouveaux600 g viande bœuf hachéBasilic frais210 g coulis de tomate H..NZSel, poivre2 CS huile olive1 ml piment d'Espelette200 g mozzarella cucinaParmesan

Préparation:

Préparation 20 min.



  • Éplucher les courgettes et les couper en petits cubes.

  • Dans un plat allant au four, verser l'huile d'olive et mettre les cubes d'une courgette. Saler et poivrer et mettre un oignon émincé. Déposer 4 tomates coupées en tranches. Ajouter la moitié de la mozzarella en tranches (100 g) et un peu de basilic haché au couteau. Parsemer 0, 5 ml de piment d'Espelette.

  • Mettre sur le dessus la viande de bœuf haché.

  • Couvrir avec la courgette, saler et poivrer et mettre un oignon émincé. Mettre les tranches des 4 tomates restantes, la mozzarella, le basilic ainsi que 0, 5 ml de piment d'Espelette.

  • Verser le coulis et mettre sur tout le plat, le parmesan.

  • Enfourner.


Mes conseils et impressions http://vie-quotidienne-de-flaure.blogspot.fr/2013/11/gratin-courgette-tomate-et-buf-hache.html


Source : sur la base de la recette de NANI'S KITCHEN.

Pour 100 g :
Calories 102 kcal   Protéines 5 g   Glucides 1 g   Lipides 7 g  

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8 commentaires

FLaure

Merci pour vos messages et bon dimanche

Mamyloula

miam miam

FLaure

Bonne journée à tous

Mamyloumich

Un plat comme je les aime. Bonne soirée Flaure, bisous. Paty

FLaure

Vite en cuisine pour profiter des dernières tomates ou en utilisant des conserves ou surgelés

italmo

un bon gratin viande comme un gratin bolognaise bonne idée
merci

FLaure

Presque plus de saison, mais on trouve encore quelques bonnes tomates françaises cultivées sous serre certainement.

jeanmerode

un bon gratin a la viande

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    Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
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    Mamyloumich a trouvé ça délicieux!.
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    italmo a trouvé ça délicieux!.
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    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

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