Moules à la bisque de homard

Très bon (prévoir un peu de pain pour saucer) Vie quotidienne de FLaure

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recette Moules à la bisque de homard

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

1 kg 500 moules de bouchot150 ml vin blanc de cuisine10 gousses d'ail1 boite bisque de homard (300 g) 100 ml crème fraîcheSel, poivre

Préparation:

Préparation 15 min.



  • Nettoyer si besoin les moules

  • Les mettre dans un grand faitout avec le vin blanc, les gousses d'ail épluchées.

  • Couvrir et les laisser s'ouvrir en les mélangeant de temps en temps.

  • Les enlever et les mettre dans un plat, au chaud.

  • Verser dans le faitout la bisque de homard et chauffer doucement.

  • Ajouter la crème. Saler, poivrer.

  • Arroser les moules de la sauce


Mes conseils et impressions http://vie-quotidienne-de-flaure.blogspot.fr/2014/11/moules-la-bisque-de-homard.html


Source : sur la base de la recette de CUISIN'DÉLICE

Pour 100 g :
Calories 124 kcal   Protéines 13 g   Glucides 7 g   Lipides 3 g  

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2 commentaires

FLaure

Merci, bonne journée

italmo

bonne idée le bisque de homard bravo

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    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.

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