Saucisses Morteau et Txistorra aux pois chiches

Très bon. Les saucisses Txistorra (ou merguez ou chorizo) apportent un plus : Vie quotidienne de FLaure

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (5 votes)
8 Commentaires
44
recette Saucisses Morteau et Txistorra aux pois chiches

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 saucisse de Morteau1 boite de pois chiche (530 g poids net égoutté)1 boite tomates entières pelées (480 g poids net égoutté)1 poivron jaune (ou autre couleur)1 oignon4 gousses d'ail en chemise (non épluchées)Thym secLaurier sec 1 CS huile olive3 saucisses TxistorraSel, poivre100 ml eau

Préparation:

Préparation 15 min.


Éplucher et émincer l'oignon.


Laver, épépiner le poivron et l'éplucher.


Laver les pois chiches en boite et les laisser s'égoutter.


Dans la sauteuse, mettre l'huile et faire revenir l'oignon.


Ajouter


L'ail en chemise,


Les tomates coupées en 2 ou 3 et le jus,


Le poivron coupé en morceaux moyens.


Les pois chiches.


Un peu de thym et de laurier,


100 Ml d'eau


Poser dessus


La saucisse de Morteau piquée


Les saucisses Txistorra piquées aussi. Laisser cuire, à feu doux, 40 min. saler, poivrer.


Remuer et continuer la cuisson pendant 10 min.



Mes impressions et conseils ICI

Une portion (env. 380 g) :
Calories 316 kcal   Protéines 11,4 g   Glucides 34,3 g   Lipides 7,6 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

8 commentaires

FLaure

Maintenant, il fait peut-être un peu trop beau pour faire ce plat mais l'année prochaine ou si le froid revient.

Lauranou

Une recette comme j'aime belle présentation assiette !bisous

katcelau

j adore !! biss kat

FLaure

Bonne journée à tous

Mamyloula

miam miam bises

Kilomètre-0

elle fait envie ta recette

FLaure

Alors bon appétit

rosinette

J' aime beaucoup les pois chiches avec les saucisses trop bon

Votes

Kilomètre-0, rosinette et 3 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (5 votes)

 =  5 votes

Ils ont envie d'essayer

 44Invité, Invité et 42 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.