PORC AUX GERMES DE SOJA ET A LA CIBOULETTE

Une recette de plat maison par laurenceel

  • Recette de cuisine 4.50/5
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3 Commentaires
167
recette PORC AUX GERMES DE SOJA ET A LA CIBOULETTE

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

450G de porc-2 cas de sauce soja-4 cas d'huile-12 Cac de sel-1 bouquet de ciboulette-1 12 Cas de beurre-350g de germes de soja-1 12 Cac de vin blanc- 12 Cac de sucre-2 cas d'eau bouillante- 450 de riz cuit

Préparation:

Couper le porc en tranches fines puis en morceaux de 4 cm passez les dans la moitie de sauce soja additionnée d'un quart d'huile ajouter le sel.


Couper la ciboulette, faites chauffer à feu vif le reste d'huile quand elle est bien chaude ajouter les morceaux de porc. Faites les revenir en remuant 2 m puis les retirer de la poêle.


Faire fondre le beurre dans la même poêle et ajouter les germes de soja et la ciboulette pendant 1m en remuant.


Versez dessus le reste de sauce soja, le sucre et l'eau et faire revenir 30 secondes, remettre le porc dans la poêle ajouter le vin blanc et laisser encore 2m.


Dans une assiette mettre le riz et napper de la préparation.


Mots-clés: porc, porc-soja-riz

Une portion (env. 230 g) :
Calories 641 kcal   Protéines 44,2 g   Glucides 37,2 g   Lipides 27,9 g  

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3 commentaires

anick

j'adore!!!!!!!!!je le fais similaire mais avec le riz en moins , belle recette

momoz29

miam une recete que j'adore!!

catounette

J'ADORE!!!!bisous

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 167Invité, Invité et 165 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.