SAMOSSAS AU CRABE ET PISTACHES

Une recette d'entrée originale par laurenceel

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recette SAMOSSAS AU CRABE ET PISTACHES

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 Boite de de 240g de crabe impérial-9 feuilles de brick-80g de beurre-3 oignons nouveaux-3 cuillères à soupe de pistaches décortiquées-1/2 Bouquet de coriandre-2 pincées de cumin et de curry-sel -poivre

Préparation:

Réservez le jus du crabe émiettez la chair en éliminant les petits cartilages. Hachez les oignons avec un peu de vert et faites les fondre 15m sans coloration dans une sauteuse avec 20g de beurre.



Ciselez la coriandre, mixez grossièrement les pistaches et en garder pour la décoration.



Mélangez les pistaches mixées avec les oignons et le crabe le jus la coriandre le cumin et le curry salez et poivrez.



Enduisez de beurre fondu les feuilles de brick les couper au milieu et les replier en 2 pour obtenir un rectangle long et étroit. Poser une cas de farce à l’extrémité et repliez en plusieurs fois la bande en biais pour obtenir un triangle.


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En faire au total 18 les poser sur une plaque et enfournez 7 à 8m au four à th 180°.



Servi avec une mayonnaise maison au herbes.


Mots-clés: crabe, pistaches, samossa

Une portion (env. 130 g) :
Calories 271 kcal   Protéines 10,6 g   Glucides 23,9 g   Lipides 12,0 g  

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3 commentaires

Ma truffe 2

je prend ,merci bizzzzzzzzzzzz

rosinette

original j aime beaucoup

italmo

J'AIME BEAUCOUP

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    rosinette a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.

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