GAUFFRES (Recette traditionnelle Française)

Avec de la bière à la place de la levure un vrai délice - celinnnneee

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

(Pour une douzaine de gauffres)

300g de farine, 10g de levure, sel, 75g de sucre en poudre, 100g de beurre, 2 oeufs, 1/2 litre de lait

Préparation:

Mélanger la farine et la levure dans un saladier.


Faire un puits et ajouter le sel, le sucre, le beurre fondu et les oeufs entiers.


Délayer peu à peu avec le lait.


Laisser reposer la pâte 1 heure avant de passer au moule préchauffé.


Mots-clés: dessert, gauffre, goûter

Une portion (env. 280 g) :
Calories 622 kcal   Protéines 13,8 g   Glucides 74,3 g   Lipides 22,0 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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166 commentaires

Cool

J ai rajouté de la fleur d oranger et j ai divisé la dose de farine en deux une partie farine l autre avec de la maïzena ce qui les rend plus moelleuse

Invité ,

Levure de boulangerie ???

Invité

Parfait

farah

tres bonne recette ,facile et croustillante

farah

tres bonne recette ,facile et croustillante

caro

Bonne recette et rapide !! Merci

Asmaa

je n'ai pas testé mais je vai essayée.!!

Amandine

Recette au top !!

stella vallone

je suis en train de faire la recette je suis sur que jetais me régaler mais c'est long 1 h je sais pas si je vais pouvoir tenir autant de temps

tyrik

Trop faucille et trop bon

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