Betterave rouge au thon à la catalane

Une recette d'entrée facile et rapide par libellule878

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recette Betterave rouge au thon à la catalane

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Grosse betterave rouge 1 Boite de thon à la catalane 1 Échalote Persil plat Poivre aux 5 baies

Préparation:

Faire cuire la betterave à l'autocuiseur puis la râper avec une mandoline à gros trous.


Émincer l'échalote et quelques peluches de persil.


Réunir le tout avec le thon et sa sauce. Poivrer.



Pour cette salade je râpe toujours la beterave au lieu de la couper en cubes ou en tranchettes car je trouve que le goût est meilleur.

Une portion (env. 120 g) :
Calories 122 kcal   Protéines 10,6 g   Glucides 5,9 g   Lipides 4,7 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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Tatie

une bonne entrée. merci. bisessss.

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    Tatie a trouvé ça délicieux!.

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 94Invité, Invité et 92 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.