Pizza à la viande façon libanaise
Une recette de pizza maison par libellule878
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Pour la pâte: 500gr de farine eau sel
Pour la farce: 300gr de viande hachée 1 tomate 1 oignon 1 piment vert (facultatif)
Préparation:
Préparer la pâte en mélangeant la farine, l'eau, le sel et la laisser reposer deux heures.
Émincer très finement tomate, oignon et piment pour les mélanger ensuite à la viande hachée.
Étaler la pâte pour former de petites pizzas de 20 cm de diamètre et y déposer la farce encore crue.
Faire cuire dans un four chaud pendant 15 min (environ à 220°).
NB : la pâte et la farce doivent être étalées assez finement pour assurer une bonne cuisson.
Mots-clés: liban, pizza, viande hachée
Une portion (env. 260 g) :
Calories 594 kcal
Protéines 41,2 g
Glucides 87,6 g
Lipides 2,6 g
Publié par libellule878
Votes
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
schotzyscooking
Cela doit être délicieux, je ne connaissais pas
Notre am❤ur de cuisine
J'adooore!