Rouleaux d'inspiration nems (poulet/crevette)

Une recette de poulet asiatique par libellule878

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recette Rouleaux d'inspiration nems (poulet/crevette)

Temps de préparation:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (8 personnes):

600Gr de feuilles pour samoussas 2 Blancs de poulet 300Gr de crevettes 1 Sachet de vermicelles de riz 3 Carottes Champignons noirs 1 Oignon 2 Gousses d'ail 1 Œuf

Préparation:

Râper les carottes.


Faire cuire les vermicelles de riz.


Réhydrater les champignons noirs puis les couper en fines lanières.


Couper en petits morceaux le poulet et les crevettes.


Mixer ensemble l'oignon et l'ail.


Enfin réunir ensemble tous ces éléments + l'oeuf, sel/poivre.



Déposer la farce sur la pâte et rouler comme des nems.


Cuisson dans un bain d'huile assez chaud.



Je sers ces rouleaux accompagnés d'une sauce asiatique sucrée/salée aux piments.

Une portion (env. 180 g) :
Calories 353 kcal   Protéines 14,4 g   Glucides 63,0 g   Lipides 1,8 g  

Publié par

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2 commentaires

Dans Ma Cuisine

alors ca c bonnnnnnn

jeanmerode

bonne recette

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Dans Ma Cuisine a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

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 103Invité, Invité et 101 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.