Muffins aux bananes et pépites de chocolat

Une recette de muffins moelleuse par Lizzie

  • Recette de cuisine 4.50/5
4.5/5 (4 votes)
8 Commentaires
162
recette Muffins aux bananes et pépites de chocolat

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

250 G de farine150 G de sucre en poudre1 Sachet de levure chimique1/2 De cuillère à café d'extrait de vanille1 Pincée de sel 100G de beurre demi-sel fondu (et refroidi)1 Œuf15 Cl de lait (à température ambiante)100G de chocolat noir coupé en pépites2 Bananes coupées en rondelles

Préparation:

1) Préchauffer le four à 180°C. Dans un récipient, mélanger le beurre fondu avec le lait et l'oeuf à température ambiante. Bien mélanger puis réserver.


2) Dans un autre récipient, mélanger la farine, la levure, le sucre, le sel et la vanille.


3) Couper les 100g de chocolat en pépites puis les bananes en rondelles.


4) Verser les ingrédients secs sur la préparation liquide puis ajouter les pépites de chocolat et les rondelles de bananes. Mélanger juste assez pour ne plus voir d'éléments secs, pas plus !


5) Remplir chaque moule à muffins au 3/4. Enfourner pendant 12 minutes à 180°C pour des muffins bien moelleux.




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Une portion (env. 260 g) :
Calories 897 kcal   Protéines 13,2 g   Glucides 124,4 g   Lipides 31,8 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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8 commentaires

Invité

Bonjour merci d'avoir partager cette recette , elle est facile à faire et c'est très bon , je pense a refaire très bientôt

Sylviebay

Fait avec ma fille : Trop bon et très très facile à réaliser !!!

Invité

G ls essayer c réussie des la 1er fois et c très bon

Chris

Les muffins sont délicieux. Merci d'avoir partagé la recette.

Lizzie

Merci beaucoup Aploquin d'avoir testé mes deux recettes ! Je suis ravie qu'elles t'aient plu.
Et merci également à Céline
Bonne semaine !

aploquin

Les enfants ont adorés, pour ma part je préfère ceux à la framboise !
Merci pour cette recette

Invité

Sa a l'air trop bon

Céline

Une vraie tuerie! Ils sont extra bons!!! Le temps de cuisson est très important pour les avoir moelleux à souhait.. Merci pour cette recette de la part de toute la famille!!! En fait, j'ai fait une fausse manip, mais ça vaut évidemment le Max de cœurs!

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Sylviebay a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    aploquin a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Invité a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 3.00/5

    3.0/5

    Céline a trouvé ça bon.

Ils ont envie d'essayer

 162Invité, Invité et 160 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.