Fondue exotique de pastèque au mais

Une recette d'entrée au lait de coco par lolo97320

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1 Commentaires
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recette Fondue exotique de pastèque au mais

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

250g de pastèque épépinée 150g de lentilles vertes cuites 150g de mais 2 cas d’huile d’Olive 20 cl de lait de coco non sucré Sel et poivre 1 cas de curry vert en poudre

Préparation:

Faire chauffer l’huile d’Olive dans un poêle ou un wok. Faire fondre sur feu doux  les morceaux de pastèque jusqu’à ce qu’ils soient bien tendres (15 aine de minutes). Rajouter ensuite le mais et les lentilles et enfin le lait de coco et le curry. Laisser mijoter à couvert quelques minutes  et assaisonnez à votre goût.


Vous pouvez déguster cette fondue avec une volaille, ou du poisson.

Une portion (env. 260 g) :
Calories 304 kcal   Protéines 2,6 g   Glucides 18,4 g   Lipides 21,0 g  

Publié par

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papa rafmott

absolument délicieux!

Ils ont envie d'essayer

 53Invité, Invité et 51 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.