Coupelles express de cheesecake (sans pâte) aux cerises

Une recette de cheesecake maison par Lolotte

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recette Coupelles express de cheesecake (sans pâte) aux cerises

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

100 G de cream cheese light 25 G de crème fraîche 1 Oeuf 35 G de sucre 1/2 Cc d'extrait de vanille liquide 14 Cerises Sucre muscovado

Préparation:

Fouettez le cream cheese a température ambiante avec la crème fraîche, le sucre et la vanille. Ajoutez l'oeuf et mélangez.

Versez 2/3 de ce mélange au fond de ramequins.

Lavez et dénoyautez les cerises. Coupez-les en 2 et répartissez-les sur la crème. Versez le restant de crème. Saupoudrez d'un peu de sucre muscovado.

Déposez les ramequins dans un bain-marie et faites cuire 30 a 45 minutes a 160 degrés.

Laissez refroidir et réfrigérez. Dégustez bien frais.

http://blogalolotte.canalblog.com/archives/2008/09/05/10469540.html

Une portion (env. 110 g) :
Calories 145 kcal   Protéines 3,2 g   Glucides 17,0 g   Lipides 6,4 g  

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Ça a l'air bon !

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Céci

hummm!! Ça doit être délicieux

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