Cake salé lardons,gruyère,herbes de provence et oeufs durs

J'adore les cakes salés et le tien est magnifique  merci - églantine

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recette cake salé lardons,gruyère,herbes de provence et oeufs durs

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

4 Oeufs1 Pot de yaourt nature (le pot sert ensuite de mesure)1 Pot d'huile olive3 Pots de farine1 Sachet de levure chimiqueHerbes de provence (2 à 3 c à soupe)150 G allumettes de lardons100 G gruyèrePoivre3 Oeufs

Préparation:

Mettre les 3 oeufs dans de l'eau, cuire 10 min à partir de l'ébullition. Les écailler. Réserver.


Fouetter les 4 oeufs avec le poivre, le yaourt, l'huile.


Puis ajouter la farine, la levure, les herbes de provence.


Ajouter les allumettes de lardons cuits dans une poêle sans matière grasse.


Puis le gruyère. Bien mélanger.


Verser dans un moule à cake beurré et fariné.


Y enfoncer les 3 oeufs cuits durs.


Enfourner dans le four préchauffé à 180° pendant 30 à 35 min.


Démouler et laisser refroidir.


Une portion (env. 120 g) :
Calories 379 kcal   Protéines 15,0 g   Glucides 17,2 g   Lipides 26,5 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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12 commentaires

anna

bonne idée de recette!

Tata temalie

Ça a l'air délicieux je vais l'essayer

lyly59

merci à tous !!!
@fanfan : vous pouvez mettre de l'huile de tournesol si vous n'aimez pas le gout de l'huile d'olive.

fanfan

Goût trop prononcé en huile d'olive , on n'a pas apprécié .

123

sa a l air bon

Invité

mes amies ont été bleffé quand je leur ai présenté ce cake.Il a été très apprécié alors merci et je conseille cette recette.

Invité

Très original de mettre un oeuf dur à l'intérieur. Ça doit surprendre les invités. Je note la recette, merci du partage.

lyly59

merci pour vos commentaires.

Marjorie

Tres bon !

Mirabelle 54

Une bonne idée de mettre des oeufs durs, merci

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