Champignons farcis au boursin ail et fines herbes

A déguster avec un coq au vin par exemple et quelques endives braisées , ,tomates provençales ,pomme de terre reconstituée

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recette Champignons farcis au boursin ail et fines herbes

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

7 ChampignonsLa moitié d'un pot boursin cuisine ail et fines herbes150 G de lardons15 G de parmesan

Préparation:

Vider l'intérieur de 6 champignons.



Mettre l'intérieur des champignons dans un mixeur et les mixer,


Puis les mettre dans une poêle avec un peu d'huile d'olive. Mixer le champignon qui reste et l'ajouter dans la poêle avec les autres.


Faire revenir les lardons dans une poêle sans matière grasse puis les mixer.


Les ajouter aux champignons mixés. Ajouter le boursin cuisine. Laisser mijoter 3 minutes.



Laisser refroidir.



Remplir les champignons avec le mélange refroidi. (il me restait du mélange du coup j'en ai fait un en plus.).


Les disposer dans un plat. Mettre du parmesan dessus.



Mettre au four th 200° pour 25 min.





Et déguster immédiatement !!!



A déguster avec un coq au vin par exemple et quelques endives braisées,, tomates provençales, pomme de terre reconstituée.


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17 commentaires

Monyck thomas

peut-on congeler ?
Crus ou cuits ?

Chrit

Tout simplement délicieux ! un regale ☺

lyly59

N 'hesitez pas à la tester , on adore et mes invités me demandent la recette.

Invité

L'idée est génial! Je la fais dès que possible!

Invité

exellente recette
je l'a fait régulièrement c'est un bonheur pour tout le monde
merci lyly

christelle

J'ai essayé ce week end mes invités ont trouvé cela super bon !!! A refaire !!! Hummm

lyly59

je ne sais pas si on peut les congeler .

follette85

Je n'ai pas testé mais je vais le faire aujourd'hui
Celà me semble appétissant!!
Puis-je s'il en reste les congeler?

campanule

ou en entrée avec des taost grillés,très beaux tes champignons

Invité

Vraiment delicieux merci pour cette suculente recette

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