Chausson pomme de terre ,jambon et crème fraiche
Une recette de plat appétissante par lyly59
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Pâte feuilletée3 Tr de jambon2 C à soupe de crème fraicheReste de pomme de terre (froide) cuite à l'eau (4 petites)Sel,poivre1 Jaune d'oeuf
Préparation:
Etaler la pâte feuilletée sur une tole et la piquer avec une fourchette. (garder le papier).
Couper en rondelles les p de terre.
Couper le jambon en morceaux.
Préchauffer le four th 200°.
Sur la moitié de la pâte, disposer un peu de p de terre, sel, poivre.
Mettre un peu de crème fraiche, puis le jambon.
Recommencer avec les p de terre, sel, poivre, la crème et le jambon.
Mouiller les bords de la pâte avec un pinceau humide, rabattre la pâte et souder les bords en veillant à ce qu'il ne reste pas de trou.
Avec la pointe d'un couteau, vous pouvez faire un dessin sur la pâte (ici quadrillage, ne pas percer la pâte).
Badigeonner le chausson de jaune d'oeuf.
Enfourner de suite th 200° pour 25 min.
Et déguster avec une bonne salade
Mots-clés: chausson salé, crème fraiche, jambon, pâte feuilletée, pomme de terre
Une portion (env. 70 g) :
Calories 329 kcal
Protéines 3,5 g
Glucides 28,0 g
Lipides 21,0 g
Publié par lyly59
Votes
Knelle, Margot et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, St just et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
14 commentaires
delphine
Très appétissant ce chausson , merci du partage.A tester rapidement!.
lyly59
merci beaucoup pour vos commentaires,ça fait plaisir .
bisous
mamounette69110
bonjour LYLY ton chausson est trés beau et je pense trés bon , je vais en faire demain ,mon fils viens mangé , bisous
soizic45
Merci LYLY il est très beau ton chausson des bisous