Cramique aux raisins

Pour le gouter ou le petit déjeuner!!!!!

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recette Cramique aux raisins

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

15 Cl lait1 Oeuf1 C à c de sel70 G beurre50 G sucre400G farine1/2 Cube de levure fraîche80 G raisins sec

Préparation:

Dans la cuve de la MAP, mettre le lait tiède et émietter la levure.


Mettre l'oeuf battu en omelette avec le sucre.


Puis ajouter le beurre coupé en petits morceaux.


Puis mettre la farine et le sel.


Programme pâte (1h30).


Déposer la pâte sur le plan de travail fariné, dégazer, puis ajouter les raisins, travailler la pâte légèrement.


Mettre la pâte dans un moule à cake recouvert de papier sulfurisé.



Laisser la pâte levée 1h à 1 h 30 recouverte d'un torchon (cela dépend de la température ambiante).


La pâte doit doubler de volume.



Badigeonner de lait et enfourner th 180° (sans préchauffage) pour 20 à 25 min.



Laisser refroidir.




Bonne dégustation !!!!!!


Mots-clés: brioche, raisin sec

Une portion (env. 100 g) :
Calories 308 kcal   Protéines 6,1 g   Glucides 47,6 g   Lipides 7,1 g  

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Ça a l'air bon !

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6 commentaires

Christine 51

A tester.

campanule

que du bonheur hummmmmm

Kilomètre-0

J'en prendrais bien une petite part
Bisous

italmo

BONNE RECETTE DE CRAMIQUE QUI EST MAGNIFIQUE BRAVO ET BISOUS

jeanmerode

bonne recette de cramique,bien reussi,bravo

cuisineenfolie

Elle est superbe ta cramique, j'adore ça bravo !

Votes

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