Tourte feuilletée au jambon et champignon

Une tourte simple à faire et délicieuse.

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recette Tourte feuilletée au jambon et champignon

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

2 Pâtes feuilletée50 G beurre50 G farine1 Verre de lait (verre à moutarde à dessin)4 Tr de jambon1 Boite champignon3 Cas gruyère râpeSelPoivreMuscade1 Jaune d'oeuf

Préparation:

Étaler une pâte, la piquer avec les dents d'une fourchette.


Dans une casserole mettre le beurre, le faire fondre, ajouter la farine, bien mélanger.


Puis ajouter petit à petit le lait, en laissant sur le feux pour que le mélange s'épaississe.


Saler, poivrer, mettre de la muscade. Laisser refroidir.


Couper le jambon en morceaux. Couper les champignons en lamelles.


Préchauffer le four th 200°.


Disposer la béchamel sur la pâte, les champignons, le gruyère et le jambon.



Refermer avec la deuxième pâte. Bien souder les bords à l'eau.


Dorer au jaune d'oeuf avec l'aide d'un pinceau.



Enfourner pr 25 min th 200°.




Déguster chaud avec une salade !!!!!!


Une portion (env. 200 g) :
Calories 622 kcal   Protéines 17,6 g   Glucides 85,8 g   Lipides 17,6 g  

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5 commentaires

Mamyloula

belle tourte merci bisous

rosinette

Très belle ta tourte

italmo

super gourmande cette tourte j'adore
bises

lafeecrochette

Superbe ta tourte !

jeanmerode

une belle et bonne tourte

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