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Potée chasseur

Une recette de plat inventive par maflo

Recette de cuisine 5.00/5

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Temps de préparation: 45 minutes

Temps de cuisson: 2h

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

2Kg de viande(porc bœuf dinde veau) en cube 400g de champignons émincés. 2 Paquets de sauce chasseur. 1 Paquet de 20 tranches de fromage à croque monsieur 3 à 4 poireaux émincés 4 gros oignons 400g de lardons fumé 25cl de vin blanc 40cl de crème fraîche

Préparation:

Mettre toute la viandes coupés en cube dans le baeckeoffe puis mettre dessus les 400g de champignons émincés puis saupoudrer de deux sachets de sauce chasseur ensuite déposer dessus les 10 tranches de fromage à croque monsieur puis les poireaux émincés et enfin faire revenir les oignons et les lardons et les verser dans le plat rajouté le vin blanc et la crème fraîche laisser reposer toute une nuit au frigo le lendemain faite cuire 2h à 200 degré on peut rajouter des pommes de terre et des carottes râpées au dessus des poireaux c'est ce que j'ai fait.

Mots-clés: Viandes fromage à croque monsieur lardons oignons poireaux pomme de terre carrote champignons vin blanc crème fraîche

Publié par maflo

Ça a l'air bon !