Tiramisu

Une recette de tiramisu simple et rapide par maflo

  • Recette de cuisine 3.00/5
3.0/5 (2 votes)
1 Commentaires
60

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

250G, de mascarpone 3Oeufs 100G de sucre glace 20Cl de café fort 2Cuillères a soupe d amaretto ou marsala ou crème de whisky Une vingtaine de biscuits cuillière

Préparation:

Fouetter vivement 3 jaunes d oeufs avec le sucre glace jusqu a ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux ajouter ensuite le mascarpone puis mélanger jusqu a ce que le mélangesoit bien homogène monter les blancs en neige en y ajoutant un peu de sel puis mélanger a la mascarpone préparer une grande tasse decafé très fort ajouter l amaretto ou l acool de votre choixpuis melanger étaler une couche de crème au fond des verres puis une couche de biscuit trempé dans le café repeter l opération en terminant par la crème de mascarpone saupoudrer de cacao ou es copeaux de chocolat je n en ai pas mis sur cette recette car je n en avais plus mais c'est bon quand meme.


Une portion (env. 80 g) :
Calories 200 kcal   Protéines 6,6 g   Glucides 31,2 g   Lipides 4,1 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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lapopottealolo.over-blog.com

hum, un bon tiramisu comme j'aime !

Ils ont envie d'essayer

 60Invité, Invité et 58 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.