Pim's géant Chocolat blanc /cerise

Une recette de dessert chocolatée par Magalie1975

  • Recette de cuisine 4.50/5
4.5/5 (4 votes)
3 Commentaires
91
recette Pim's géant Chocolat blanc /cerise

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

Pour la génoise : 3 oeufs 75 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé (fait maison pour moi) 15 ml d'eau bouillante 75 ml de maïzena 20 ml de farine 5 ml de levure chimique, soit 1 cuil. à café (3 g de bicarbonate alimentaire pour moi) 10 ml d'huile
Pour la garniture : 250 g de confiture (cerise pour moi)
Pour le nappage au chocolat blanc : 70 ml de crème fraîche 140 g de chocolat blanc de couverture

Préparation:

Séparer les jaunes des blancs.


Dans un saladier, fouetter vivement (au batteur électrique ou au speedy chef) les jaunes, le sucre, le sucre vanillé et l'eau chaude jusqu'à ce que la préparation blanchisse et double de volume.


Ajouter la farine, la maïzena et la levure. Mélanger.


Battre les blancs en neige avec une pincée de sel et les incorporer délicatement à la préparation.


Ajouter l'huile.


Verser dans le moule en silicone creux (voir ici) et cuire 10 minutes à 200°c.


Démouler.


Répartir la confiture dans le creux de la génoise.


Faire fondre le chocolat blanc au bain-marie puis ajouter la crème et mélanger.


Étaler aussitôt par dessus le nappage au chocolat blanc et mettre au frais au moins 1 heure pour que le chocolat durcisse un peu.


Mots-clés: pim's, pim's cerise, pim's chocolat, pim's géant cerise chocolat blanc

Une portion (env. 90 g) :
Calories 229 kcal   Protéines 4,6 g   Glucides 25,6 g   Lipides 10,9 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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3 commentaires

Lauranou

J'aime beaucoup ta recette malheureusement j'ai pas ce moule creux !

peppette

JE PIQUE TA RECETTE SUPER ET SI TU VEUX DEVENIR MON AMIE CLIQUE SUR LE LIEN BISOUS A++

Vanille & Chocolat

J'adore tes recettes! Je t'ajoute dans mes amies! Si tu en as l'envie, fais de même!

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    peppette a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    reva a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    cuicui a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 3.00/5

    3.0/5

    cftfdgpc a trouvé ça bon.

Ils ont envie d'essayer

 91Invité, cftfdgpc et 89 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.