Boulettes de viande épicées

Des boulettes de viande à usages multiples !

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recette Boulettes de viande épicées

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

350g boeuf haché350 g chair à saucisse2 oeufsMie de pain trempée dans le lait1 cac de cumin1 cac de paprikaBouquet de coriandre et menthe haché grossièrementSel,poivre

Préparation:

Mélanger les viandes avec tous les ingrédients.


Malaxer bien et façonner des boulettes.


Ensuite cuisinez les (environ 1/4 d'heure de cuisson) ou congelez les.


Moi je les utilise dans un tajine de boulettes aux petits pois et épices voir ICI :


Ou avec une sauce tomate maison et des spaguettis :


Mots-clés: boulettes de viande épicées, tajine

Une portion (env. 100 g) :
Calories 278 kcal   Protéines 15,1 g   Glucides 1,0 g   Lipides 22,1 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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9 commentaires

Droopy78000

Essayez avec de la chair à merguez, le goût s'en trouvera plus relevé

train22

miamm

makiace

Merci à vous tous!!!
Bisous

rosinette

Joli plat

italmo

tres tres belles boulettes un régal
bises

joieetsoleil

waouh super je te prends la recette, trop bon et les enfants adorent les boulette merci bises

katcelau

houaaa elles sont supers belles avec une bonne sauce tomates bizzz kat

jeanmerode

de bonnes boulettes

Mamyloula

de belles boulettes comme j'aime bises

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