Cake aux poivrons,brebis,olives noires

Magnifique cake aux belles couleurs. - italmo

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recette Cake aux poivrons,brebis,olives noires

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

3 Oeufs150 Gr de farine1 Sachet de levure chimique3 Cas de d'huile d'olive12 Cl de lait 1/2 écrémé100 Gr de gruyère râpé1 Poivron rouge et 1 vert150 Gr de brebis ( fêta . . . )50 Gr d'olives noiresPoivre

Préparation:

Couper les poivrons en lanières et les faire fondre à la poêle.(Environ 30 / 40 mn) et laisser refroidir.


Pendant ce temps, couper le brebis en dés ainsi que les olives en deux.


Dans le bol du robot, mélanger les oeufs, farine, levure, poivre.


Ajouter peu à peu l'huile et le lait, bien mélanger.


Incorporer le râpé, olives, brebis et poivrons.


Chemiser un moule à cake et verser la préparation.


Cuire environ 45 mn à four 180 °.



Pour une version sans gluten, remplacer la farine par : 75 gr de maïzaena et 75 gr de farine de riz.


Et la levure par 1/2 càc de bicarbonate de sodium alimentaire.



Bon appétit !!!Servir soit en entrée avec une petite salade soit à l'apéritif, tranche coupée en deux.



Une portion (env. 120 g) :
Calories 265 kcal   Protéines 11,6 g   Glucides 15,0 g   Lipides 16,2 g  

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8 commentaires

Carmen

très joli ton cake et il doit être bien goûteux, bises

makiace

Et surtout bien bon Rosinette hihihi
Bizzz

rosinette

très joli cake tout en couleur

makiace

merci Kat et Jean, on l'apprécie bien en principe...
bisous à vous

jeanmerode

un beau et bon cake,bravo

katcelau

superbe .j adore les melange !!!bizzz kat

makiace

merci Italmo,je l'ai fait pour le pique nique familial de la fête des pères,et on c'est bien régalé !
bizzz

italmo

magnifique cake aux belles couleurs
bises

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