Gâteau aux agrumes

Merciiiii Regine il était très bon ,à refaire :-)

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (2 votes)
3 Commentaires
23
recette Gâteau aux agrumes

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

3 Œufs150 G de sucre( moi 55 g cassonade) 175 G de farine ( moi 90 g farine de riz et 90 g de farine de maïs)1 Sachet de levure100 G de beurre fondu et refroidi 2 grosses cas de crème fraîche entière ou allégée1 Citron bio , 1 orange bio et la moitié des 2 zestes100 G de sucre glace(moi 50g) pour le glaçage

Préparation:

Recette vue chez Regine 64 : ici



Dans un cul de poule, mélanger les œufs avec le sucre.


Ajouter la farine tamisée et la levure.


Mélanger bien et ajouter le beurre fondu et la crème.


Zester les fruits et mixer.


Presser les jus et verser dans la pâte la moitié des jus et des zests.


Beurrer un moule pas trop grand (le gâteau reste assez plat).


Versez la pâte dedans et cuire environ 20 minutes à 180°.


Pendant la cuisson faire chauffer quelques minutes le sucre glace et la moitié des jus.


Verser le glaçage sur le gâteau à la sortie du four.


A déguster froid ou tiède.




Mots-clés: agrumes, citron, gâteau, orange

Une portion (env. 110 g) :
Calories 420 kcal   Protéines 2,3 g   Glucides 63,2 g   Lipides 14,9 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

3 commentaires

Lauranou

Une petite gourmandise aux agrumes comme on aime prés d'un bon café ...ou d'un thé au citron ...merci makiace bises ... au plaisir!

jeanmerode

un beau et bon gateau,bonne idée la farine de mais

kekeli

Tout à fait le genre de gâteau que j'aime !

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Lauranou a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 23Invité, Invité et 21 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.