Papillote de saumon aux épinards

Poisson, Épinards, papillote

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recette Papillote de saumon aux épinards

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 darnes de saumon sans peau500g d'épinards frais cuits à la vapeur puis coupés en petits morceaux1 petit pot de crème fraîche entièreUn peu d'ail semoule Sel poivre et mélange d'épices pour poisson à moudre

Préparation:

Prendre un plat allant au four et déposer du papier sulfurisé.
Déposer le hachis d'épinards agrémenté de sel poivre ail semoule au goût de chacun et une cuillère à soupe de crème fraîche.
Poser les darnes de saumon dessus et mettre le reste de crème fraîche, puis saler et parfumer d'épices à poisson.
Fermer la papillote et cuire au four th 6 (180 degrés) 30 mn environ.
Servir avec un riz basmati. Bon appétit.


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