4/4 glacé aux fraises

Superbe glace je garde; enfin les vacances - Notre am❤ur de cuisine

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

4 Blancs d’œufsMême poids de coulis de caramel au beurre saléeMême poids de crème semi liquideMême poids de fruits (fraises cette fois)

Préparation:

Vu à la TV.


Peser les blancs, prendre le même poids de crème semi liquide, le même poids de coulis de caramel au beurre salé, même poids de fraises (on peut le faire avec tous les fruits de saison).


recette 4/4 glacé aux fraises


Battre en neige très ferme les blancs.


recette 4/4 glacé aux fraises


Mélanger à part la crème et le caramel.


recette 4/4 glacé aux fraises


Mettre ce mélange dans les blancs en neige et mélenger doucement et légèrement.


recette 4/4 glacé aux fraises


Couper en morceaux les fraises. (en tout petits morceaux, pas comme moi ici, car les fruits sont un peu plus durs (gelés) en faisant des plus petits morceaux, ils ont le temps en même temps que la glace de fondre un peu).


Les mettre dans le mélange précédent et remuer doucement.


recette 4/4 glacé aux fraises


Mettre dans un bac, puis au congélateur au moins 6 H.


recette 4/4 glacé aux fraises


Au moment de servir vous pouvez décorer avec des fruits frais.


recette 4/4 glacé aux fraises


C'est les vacances !!!!


recette 4/4 glacé aux fraises




Mots-clés: caramel., fraises, glace

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13 commentaires

Mamyloula

Très bonne, mais surtout à laisser fondre quelques instant avant de la manger comme toutes les glaces maisons. Bisous et merci makiace

makiace

Elle a l'air super bonne cette glace et facile alors,je prends ....bizzzz

Mamyloula

et bien laisses toi tenter, tu ne regretteras pas lol bisous MarylineH

marylineH

En voilà un dessert qui me tente bisous

Mamyloula

Oui très facile à faire et très bon alors pourquoi s'en privé! flovaldy merci et bisous

flovaldy

ce dessert me parait bien facile ce que j'apprécie ,je vais le faire pour dimanche
merci pour cette belle recette

Mamyloula

comme tu dis Hanor, hummmmm miammmmm bisous

hanor

hummm miamm

Mamyloula

Merci cuisineplaisir bisous

Cuisineplaisir

Bonne idée, je prends

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