Courgettes et courges amères

Attention

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

Attention les courgettes et les courges sont excellentes mais ne jamais les cultiver à côté (dans le même espace) des courges non comestibles, celles qui servent à la décoration et ne jamais récupérer des graines de votre culture pour l'année suivant, il vaut mieux les renouveller. Les abeilles risque de les pollinisées. Avant de les cuisiner toujours gouter les courges : leur gouts doivent être neutre et parfois un peu sucrée, mais si elle ont un goût amer et irritant ne pas les consomer.

Je vous mets un lien, ci dessous avec les explications

Préparation:

Cette page est peut être allarmiste, mais mieux vaut le savoir : comme dit le proverbe mieux vaut prévenir que guérir.


A lire très attentivement : cliquer ici


Mots-clés: cornichons, courges, courgettes, melons, potimarrons....... comestibles, potirons, toxicité.

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10 commentaires

Mamyloula

Et en plus c'est dangereux !!! donc toujours gouter cru avant de cuire bisous hanor

hanor

je savais pour l avoir testé; potage inmangeable; bises

Mamyloula

merci rosinette bisous

rosinette

Très intéressant a savoir merci du partage bisous

Mamyloula

Bisous Sabine et merci à toi

Cuisineplaisir

Je ne connaissais absolument pas l'existence de ces courges amers
Merci du partage

Mamyloula

Moi j'en avais entendu parlé avec les courgettes spaghetti et les courgettes normales, mais sans danger ! là c'est autre chose bisous et merci makiace bises

makiace

Merci de nous prévenir ,je savais pas pour le croisement possible des deux espèces et des conséquences...
Bises

Mamyloula

merci Italmo pour ton commentaire, c'est vrai que c'est utile à savoir, quand j'ai vu cela, je voulais en faire profiter tout le monde bises

italmo

merci du partage article très interessant et utile à savoir
bises

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