Crêpes party deuch'nord...

Et pas regarde à mettre de la chantilly superbes - GUY59600

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recette Crêpes party deuch'nord...

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Pour la pâte (environ 40 mini crêpes) :
300 g de farine
3 œufs
800 ml environ de lait, (ou bière ou eau)
1 cuillère à soupe d'huile
1 pincée de sel
1 cuillère à café de sucre

pour la garniture :
une crêpe partie salée puis pour finir sucrée : jambon, saumon fumé, parmesan, fromage râpé aux trois fromages, fromage à raclette, crème fraîche, béchamel, maroilles, champignons cuits, fromage de chèvre, chocolat noir (ou au lait) en plaque, chocolat à tartiner, crème de spéculoos, banane, miel, noix concassées, noisettes concassées...... Selon chaque goût de convive, il marie l'un avec l'autre ces ingrédients salés ou sucrés ou pourquoi pas les deux !!!!

Préparation:

Mettre la farine dans un saladier et ajouter une partie du lait (en le mettant avant cela évite les grumeaux),





Puis ajouter les oeufs, le sel, le sucre et l'huile.







Mettre le reste du lait afin de rendre la pâte assez coulante.





Au moment de servir mettre le saladier avec la pâte sur la table avec tous les autres ingrédients de manière à ce que chacun se sert. Mettre l'appareil à crêpe au milieu de la table.



Voici quelques exemples de confection de crêpe :



Cuire...





béchamel....





fromage...





champignons....





jambon...





Ou crème fraîche et saumon.... Ou fromage raclette en dessous béchamel....





Parmesan ou sur raclette jambon puis champignons...





Et les sucrés : chocolat noir....





Bananes... ou spéculoos....





puis chantilly....





Et noix coco....





Et ce n'est que quelques exemples.....



Voici le commentaire de "marcvip" et merci :





Mots-clés: crêpe partie

Une portion (env. 320 g) :
Calories 342 kcal   Protéines 12,7 g   Glucides 50,8 g   Lipides 6,4 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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19 commentaires

Mamyloula

lol ah oui c'est tellement bon la chantilly lol bisous Guy et bonne soirée

GUY59600

et pas regarde à mettre de la chantilly superbes
une bonne soirée bisous

Mamyloula

On adore !

Mamyloula

Et bien bon anniversaire, cher invité, et régalez vous tous bien ! merci bisous

Invité

je fais ça demain pour mes 49 ans

Mamyloula

Nous aussi bise et merci

IANOU

J'aime+++++++++++++++

Mamyloula

Ca c'est embétant, mais une poêle normale, ça va quand même sauf que c'est des grandes crêpes et qu'il faut les préparer au fur et à mesure, c'est mieux un appareil à crêpes party

miloutiti

le seul problème cest que je nai ni crepière ni poêle à crèpe dommage

miloutiti

merci beaucoup je voulais justement faire un truc comme ça avec mes amies

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