Espadon grillé aux herbes de provence

Servir avec une salade et les pommes de terre que vous aurez passées dans la sauce du poisson

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recette Espadon grillé aux herbes de provence

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

Deux dardes d'espadon (suivant la grosseur)
sel, poivre, herbes de provence
1 échalotte
huile d'olive

accompagnement :

pommes de terre à l'eau
laitue avec échalotte, ciboulette et persil, sel, poivre, huile, vinaigre

Préparation:

Laver le poisson et l'éponger.





Après avoir éplucher l'échalotte, la faire revenir dans de l'huile d'olive.





Faire revenir les darnes, saler, poivrer, saupoudrer d'herbes de provence (ou autre suivant goût).





Cuire doucement jusqu'à selon le niveau de dorage souhaité.





Servir avec une salade et les pommes de terre que vous aurez passées dans la sauce du poisson.





Et pour le plaisir des yeux une jolie photo supplémentaire :



Envole de la femelle col vert....




Mots-clés: darde, espadon, herbe de provence, laitue

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Ça a l'air bon !

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9 commentaires

Mamyloula

Merci Slh didino bises

Slh didino

❤❤❤

Mamyloula

et vive la bonne bouffe bisous merci chokri

Chokri

j'adoore l'espadan , vive la mer

Mamyloula

Merci à vous tous

la tite moi

Bonne recette..et superbes photos

lydie44

Je n'ai jamais mangé d'espadon, mais là je vais essayer! Bisous.

lafeecrochette

C'est une très bonne recette et merci pour le bonus, j'adore la nature !

jeanmerode

un bien bon espadon

Votes

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    lydie44 a trouvé ça délicieux!.
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    lafeecrochette a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

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