Galettes bretonnes façon ch'ti

Superbe galette j'adore. - italmo

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recette Galettes bretonnes façon ch'ti

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Pour faire les galettes :2 œufs20 cl de lait10 cl d'eau75g de farine de sarrasin75g de farine de blé1 c. à s. d'huile d'arachide
Pour la garniture :4 œufs200g de fromage ( maroilles et mozzarella) (100 g de chaque)4 tranches de jambon fuméFaire de la béchamel (25 cl litre de lait, 20 g de beurre, 2 cuillères à soupe de farine, sel et poivre)un peu d'origan

Préparation:

Pour faire les galettes et la béchamel suivre la recette en cliquant ici


Puis les garnir de la façon suivante :


Sur le feu mettre la galette, un oeuf et de la béchamel.



Puis mettre le maroilles et la mozzarella. Ajouter de l'origan.



Ensuite plier une tranche de jambon fumé en deux et la poser dessus et plier la galette de tous les côtés.




Et un petit plus d'ch Nord... Vont'ils mûrir ou non ? là est la question....



Une portion (env. 340 g) :
Calories 556 kcal   Protéines 37,8 g   Glucides 27,5 g   Lipides 27,5 g  

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24 commentaires

Mamyloula

Merci à toi pour ton com, bises Sabine

Cuisineplaisir

Merci du partage

Mamyloula

merci lyly bisous

lyly59

hummm , très bonne recette

Mamyloula

bisous mes amies

pepi

Bravo ! C'est bon chez les chti ! Gros bisous

Anettes7024

Encore une part pour nous, svp bravo, elles sont belles tes crêpes !

Mamyloula

Et facile à faire bisous mmamy

mmamy

très bon, délicieux et nourrissant

Mamyloula

Et pour ceux qui ont envies de se régaler bisous marylineH

Votes

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