Gâteau aux fraises et sucre candy

Un gâteau de saison ! par Mamyloula

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recette Gâteau aux fraises et sucre candy

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

4 Œufs de poule (moi deux d'oie)100 G de fromage blanc200 G de sucre candy200 G de farine à gâteau (ou farine normale plus levure)50 G de beurre250 G de fraises. (Moi fraises à confiture)

Préparation:

Piler le sucre candy grossièrement.




Mettre les oeufs dans le bol du robot (ou faire à la amin), les battre puis ajouter le sucre jusqu'attend que le mélange blanchisse.



Ajouter le fromage blanc.


Puis la farine peu à peu.


Ensuite ajouter le beurre fondu.



Quand tout est bien mélanger, ajouter les fraises entières ou en morceaux selon la grosseur et mélanger tout doucement. (ou comme je viens de le faire à nouveau, mettre la pâte dans le moule et mettre les fraises au dessus).




ou



Mettre dans un moule (pour facilité le démoulage prendre un moule simple et le tapisser d'un papier cuisson, moi j'avais pris un moule pas très simple et j'ai eu du mal à démouler).


Cuire 50 minute dans un four préchauffé à 180 °, (selon four).


La pointe du couteau doit sortir sèche.



Bon mon démoulage laisse à désirer !



Déguster le gâteau froid nappé du sirop de fraises (voir la recette : cliques ici)




Pitou



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Mots-clés: fraises, fromage blanc, sirop, sucre

Une portion (env. 170 g) :
Calories 371 kcal   Protéines 8,3 g   Glucides 56,7 g   Lipides 10,0 g  

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25 commentaires

Mamyloula

Coucou Peach, merci c'est très gentil bisous

Peach

Cac mamyloula encore une recette ultra succulente . merci

Mamyloula

Je viens de refaire le gâteau mais en mettant les fraises au dessus de la pâte ! excellent !

Mamyloula

non non c'est du poison ! bisous

Kilomètre-0

ah oui, ce n'est pas bon pour les chiens le chocolat

Mamyloula

Non non il adore les fraises lol mais il sait qu'il en aura, mais pas du chocolat !!! lol bisous et merci Kilomètre-0

Kilomètre-0

Tu me fais saliver ...pas comme loulou qui reste stoïque ...C'est peut être les fraises qui ne le tentent pas

Mamyloula

Merci ma truffe bisous

Ma truffe 2

bravo ,beau gateau ,bisous

Mamyloula

Merci Guy (je viens seulement d'avoir ton com, il aurait pu passer inaperçue !!! Désolée pour ceux ou celles à qui cela arrive et que je ne peux pas remercier, c'est involontaire de ma part, et merci aussi rosinette et clonicole bises à tous

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