Omelette aux épinard et au poulet

Superbe l omelette et floflo une vrai petite ménagère - katcelau

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recette Omelette aux épinard et au poulet

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

400 g épinards (ou tétragones) (frais ou surgelés)4 à 6 œufssel, poivre,2 gousses d'ail70 à 100 g de fromage râpé, ou fromage à raclette, ou Maroilles, ou autre aux choix....1 blanc de poulet cuitBeurre ou huile

Préparation:


Laver et cuire les épinards ou tétragones (si ce sont des frais). 15 minutes dans de l'eau bouillante et salée.


Les égoutter puis les passer.


Ajouter 2 gousses d'ail écrasées. Rectifier l’assaisonnement (sel, poivre).



Ensuite : Battre les 4 ou 6 oeufs et ajouter le fromage râpé ou le fromage coupé en petits morceaux, puyis ajouter le poulet également coupé en tout petits morceaux.



Ajouter les épinards ou tétragones et mélanger.




Couvrir et cuire doucement dans une poêle avec un morceau de beurre en surveillant (il ne faut pas que l'omelette attache si besoin mélanger légèrement) un dizaine de minutes.



Après l'école, ma petite Floflo, vient donner un coup de main à mamy, jouer à l'eau c'est rigolo !



Mots-clés: Épinard, poulet, tétragone

Une portion (env. 200 g) :
Calories 173 kcal   Protéines 12,2 g   Glucides 6,1 g   Lipides 6,1 g  

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5 commentaires

Mamyloula

Merci gros bisous

italmo

UNE BONNE PETITE OMELETTE
BISOUS

katcelau

superbe l omelette et floflo une vrai petite ménagère !!!!bizz kat

Mamyloula

Merci Jean bises

jeanmerode

une bonne omelette

Votes

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    italmo a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

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    katcelau a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

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