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Quiche aux poireaux et lardons sans pâte

Peux se faire avec toutes sortes de légumes, viandes, ....

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (2 votes)
4 Commentaires
125
recette Quiche aux poireaux et lardons sans pâte

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

100gr de farine.3 oeufs.1/2 l de lait.sel.poivre.
Pour la garniture :3 ou 4 poireaux200gr de lardons fumésun peu de fromage rapé (moi du 3 fromages) ou du Maroilles

Préparation:

Basée sur la recette de nenette65 cliques ici


Laver et couper en touts petits morceaux les blancs de poirreaux et un peu de vert.


recette Quiche aux poireaux et lardons sans pâte



Faire revenir les poireaux et les lardons dans un wok.


recette Quiche aux poireaux et lardons sans pâte


recette Quiche aux poireaux et lardons sans pâte


Pendant ce temps : dans un saladier ou bol du robot) battre les oeufs, ajouter sel et poivre, puis le lait et peu à peu la farine en mélangeant doucement.


recette Quiche aux poireaux et lardons sans pâte


Y ajouter les poireaux et lardons quand ils sont bien revenu et à moitié cuits.


recette Quiche aux poireaux et lardons sans pâte


Tout mettre dans un plat à tarte.

recette Quiche aux poireaux et lardons sans pâte


Faire préchauffer le four à 180°C. Et cuire 1 un quart d'heure puis mettre le fromage dessus et continuer à cuire encore 1/4 d'heure.

recette Quiche aux poireaux et lardons sans pâte


recette Quiche aux poireaux et lardons sans pâte


recette Quiche aux poireaux et lardons sans pâte


A manger chaud, tiède ou froide c'est un régal.


Mots-clés: fromage, légumes, œufs, poireau, quiche

Une portion (env. 520 g) :
 Calories 495 kcal   Protéines 26,1 g   Glucides 31,3 g   Lipides 20,9 g  

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Ça a l'air bon !

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4 commentaires

Mamyloula

Ah oui Jean yves tu as raison j'espère tout va bien chez vous bisous

vendredi, 10 avril 2020, 13:15 # -

jeanmerode

une bonne recette,avec le maroilles ça doit etre top

vendredi, 10 avril 2020, 12:35 # -

Mamyloula

Bonjour Tiphaine07 ça serait avec plaisir bisous et merci

jeudi, 09 avril 2020, 17:27 # -

Tiphaine07

Miam, j'en veux bien une part, merci
♥

jeudi, 09 avril 2020, 17:19 # -

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Tiphaine07 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 125Invité, Invité et 123 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

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