Roti de porc au Maroilles

Servir avec une pommes de terre à l'eau et une salade

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recette Roti de porc au Maroilles

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

600 G de rôti de porc1/4 De maroillesFines herbes15 Cl de bouillonPoivre1 Oignon

Préparation:

Couper le rôti dans à l'horizontal.



Gratter et couper des grosses lamelles de Maroilles.



Poser quelques tranches sur la partie basse du rôti.



Remettre la partie haute au dessus puis tout lier (facultatif).



Couper un oignon en fines tranches et les mettre au fond d'un plat allant au four avec le bouillon.


Saupoudrer de fines herbes et poivrer.



Mettre au four à 175° pendant environ 40 minutes.



Servir avec une pommes de terre à l'eau et une salade (moi cette fois, salade de blé comme on dit chez nous c'est à dire de la mâche.


Pitou encore Hs, pas le courage de mettre les pattes arrières sur le fauteuil lol :





Mots-clés: fromage, lard, maroilles, porc

Une portion (env. 280 g) :
Calories 365 kcal   Protéines 36,6 g   Glucides 0,0 g   Lipides 19,7 g  

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11 commentaires

Mamyloula

Refait aujourd'hui bises à tous

Mamyloula

Merci bjm91 bises

bjm91

Bonne recette

Mamyloula

c'était très bon merci les amies bisous

PATALVA

bien appétissant ce rôti , je vais essayer ta recette . Merci et bises

rosinette

oh super ton roti et pitou trop mignon

Mamyloula

Merci à tous pour Pitou et vos commentaires bises

makiace

Super , jamais essayé le maroilles,faut que je teste alors je prends
merci Mamyloula et ton Pitou est adorable!

martine. 62

Une tuerie ce rôti !!!!
Il est magnifique ton. Pitou
Bisous

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