Tiramisu Spéculoos/framboises
Une recette de tiramisu facile par Mamyloula
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Pour 4 grandes coupes3 oeufs250 g de mascarpone50 g de sucre2 sachets de sucre vanillé16 spéculoosdu coulis de framboise (une dizaine de cuillères à soupe)des framboises (environ un bol)
Préparation:
Séparer les jaunes des blancs.
Battre au fouet électrique puissance 5 les jaunes avec 50 g de sucre jusqu'à obtention d'un mélange blanchâtre et mousseux.
Ajouter la mascarponne et battre au fouet puissance 1 peu de temps.
Battre les blancs en neige très ferme et ajouter le sucre vanillé, puis battre à nouveau.
Incorporer délicatement dans le premier mélange à la fourchette.
Emietter 8 spéculoos dans chaque fond de coupes.
Mettre une bonne cuillère de coulis de framboises (recette cliquer ici) et quelques framboises.
Mettre une couche de mélange mascarppone.
Répéter encore une fois.
À la fin mettre quelques framboises pour décorer. (Vous pouvez ajouter quelques miettes de spéculoos aussi, mais moi il ne m'en restait plus !).
Mettre au frais au moins trois heures.
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Qui va se transformer en
Un soleil caché derrière des gros nuages c'est beau aussi
Mots-clés: framboises spéculoos, mascarpone
Une portion (env. 120 g) :
Calories 336 kcal
Protéines 10,5 g
Glucides 17,5 g
Lipides 23,3 g
Publié par Mamyloula
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
13 commentaires
Mamyloula
Voilà de nouveau fait et de nouveau apprécié
Mamyloula
merci, bisous aussi
lydie44
J'adoreeeeeeeeeee! et toujours de trés belles photos!!! Bisous.
Mamyloula
Merci martine (je crois) IANOU bisous
IANOU
Très bon les tiramisu aux fruits rouges, très frais en cette saison et magnifiques photos
Mamyloula
J'en ai fait un autre aux mirabelles, si je peux je le mettrais lundi bisous et merci
lyly59
J'adore ce dessert,hummm.
Mamyloula
Merci saralam et soua bisous
Soua
un dessert haut en couleur accompagné de jolie photo... ça donne envie d'aller pique-niqué.. merci pour le partagé..
Saralam
Tres belle association