Verrine de mousse mascarpone à l'orange et....

Une recette de verrine simple par Mamyloula

  • Recette de cuisine 4.88/5
4.9/5 (8 votes)
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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Reste de gateau (ici reste de quatre quart
1 cuillère à soupe de sirop de banane verte
15 cl de jus d'oranges fraichement pressé
200 g de mascarpone
70 g de sucre
1 blanc d'oeuf
des copeaux de chocolat maison (voir ma recette)

Préparation:

Émiette légèrement les reste de gâteau.



recette Verrine de mousse mascarpone à l'orange et....



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Partager en gardant un peu pour le dessus dans le fond de 4 verres.



Mélanger le sirop de banane verte et le jus d'orange.



recette Verrine de mousse mascarpone à l'orange et....



Mettre une cuillère a soupe de mélange (sirop de banane verte et jus d'orange), sur les gâteaux.



Battre le blanc en neige bien ferme.



recette Verrine de mousse mascarpone à l'orange et....



Battre le sucre et la mascarpone.



recette Verrine de mousse mascarpone à l'orange et....



Mélanger délicatement le blanc en neige dans le mélange mascarpone/sucre.



recette Verrine de mousse mascarpone à l'orange et....



Mettre deux bonnes cuillères à soupe de ce mélange au dessus des gâteaux imbibés.



Remettre en partageant le reste des miettes de gateaux (en garder pour le dessus) et imbibé avec le reste du mélange sirop/orange.



recette Verrine de mousse mascarpone à l'orange et....



Remettre le reste de la mousse de mascarpone.



Parsemer légèrement de miettes de gâteaux et mettre des copeaux de chocolat maison. recette cliquer ici



recette Verrine de mousse mascarpone à l'orange et....



Mettre au réfrigérateur au moins deux heures.



Servir simple ou pour les gourmands avec une boulle de glace vanille maison recette cliquer ici.



Et de la chantilly maison recette cliquer ici



recette Verrine de mousse mascarpone à l'orange et....



Et c'est qui qui a fait ça à mes fleurs ?.....


 


recette Verrine de mousse mascarpone à l'orange et....


 


Et oui, voici les coupables, mon nouvel élevage sauvage, il y a si longtemps (des années) que l'on ne les a pas revus !!!!!!


 


recette Verrine de mousse mascarpone à l'orange et....


 


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Et voilà, après avoir pris bien du plaisir, nous voilà repartis dans les fleurs de mamyloula qui nous a laisser aller, elle nous a trouvé tellement trop choux !!!!!


 


recette Verrine de mousse mascarpone à l'orange et....


Une portion (env. 120 g) :
Calories 265 kcal   Protéines 6,2 g   Glucides 22,1 g   Lipides 16,0 g  

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14 commentaires

lydie44

Hummmmm!, je voudrais bien une petite verrine!!!(s'il en reste!) Bisous.

lyly59

Que ça doit être bon !!!!

Mamyloula

Merci Jean

jeanmerode

belle et bonne idée,super ton élevage

Votes

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  • Recette de cuisine 4.88/5

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