CASSOLETTE DE POISSONS ET SCAMPIS

Une recette de poisson délicieuse par Mamyloumich

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recette CASSOLETTE DE POISSONS ET SCAMPIS

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 Filets de cabillaud16 Scampis2 Blancs de poireaux150 G de petits pois1 Gousse d'ail2 Jaunes d'oeufs50 Cl de bouillon de légumes10 Cl de crèmePoivre

Préparation:


- faites cuire vos scampis dans du bouillon de légumes

- coupez votre poisson en morceaux, vos poireaux et vos carottes en rondelles

- émincez votre ail

- faites cuire pendant 15 à 20 minutes tout vos légumes dans vos 50 cl de bouillon, à 5 minutes de la fin de la cuisson, ajoutez votre poisson, vos scampis, votre ail et poivrez

- dans un bol, mélangez vos jaunes d'oeufs et votre crème. Versez le tout, hors du feu, sur votre poisson et vos légumes. Mélangez délicatement

 

Servir aussitôt

Une portion (env. 270 g) :
Calories 131 kcal   Protéines 2,7 g   Glucides 5,5 g   Lipides 5,5 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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4 commentaires

Mamyloumich

Coucou Fabi comment vas tu, bien j'espère ?. Cela n'a pas que l'air, c'est délicieux. Bisous Paty

Mamyloumich

Je suis désolée de vous répondre si tard, c'est en effet un pur délice motorola

Doudou42

Ca a l'air vraiment delicieux. Bisous. Fabi

motorola

ca a l'air trop bon
motorola

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    motorola a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 20FLaure, Doudou42 et 18 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.