Courges "Patidou" fourrées aux pâtes grecques

Le "Patidou" un beau nom pour cette courge qui nous rappelle bien que l'on est en automne

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recette Courges "Patidou" fourrées aux pâtes grecques

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (4 personnes):

- 2 courges "Patidou" (pour 4 personnes)
- 4 carottes
- 1 oignon, 3 éclats d'ail
- 500 gr. de champignons
- 1 boîte de tomate pelée
- 200 gr. de pâtes grecques
- 500 gr. de viande hachée
- 2 tasse d'eau (pour la cuisson)
- poivre

Préparation:


- préchauffer votre four à 200°

- coupez un chapeau à vos courges

- enlevez les pépins et les filaments

- pelez vos carottes, faites des petits dés

- coupez vos champignons en lamelles

- pelez votre oignon et votre ail, les émincer finement

- dans un grand plat, mélangez tout vos ingrédients, sauf l'eau

- bien poivrez le tout, touillez à nouveau

- rectifiez l'assaisonnement, si nécessaire

- remplir vos courges de cette farce, placez le chapeau par-dessus

- déposez celles-ci dans un plat allant au four, versez vos 2 tasses d'eau

- enfournez pendant 1h30

Pour d'autres photos de cette recette voir ici :

Pour 100 g :
Calories 106 kcal   Protéines 4 g   Glucides 7 g   Lipides 5 g  

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6 commentaires

Mamyloumich

Bonjour Mamypatou, je ne connaissais pas non plus, mais grâce à nos jeunes cultivateurs qui remettent nos légumes oubliés à l'honneur, je crois que l'on va pouvoir faire beaucoup d'agréables découvertes. Bonne journée. Paty

Mamypatou

Comme c'est joli ! je ne connais pas ces courges je n'en ai jamais vu , belle recette qui fait envie .

Mamyloumich

j'ai toujours aimé faire plaisir, tout comme ma Maman et mes grand-maman. Bonne journée ensoleillée cuisinenfolie. Bisous Paty

cuisineenfolie

Tu nous gâte avec toutes tes belles idées ! Merci mamyloumich

Mamyloumich

Merci Martine et en plus c'est bon ce qui ne gâche rien Bonne soirée, bisous

Kilomètre-0

Oh c'est beau

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    Mamypatou a trouvé ça délicieux!.
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    cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.

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